Američki lanac brze hrane Mekdonalds planira da do 2036. godine uloži 8,5 milijardi dolara u unapređenje restorana, obuku zaposlenih, nove tehnologije i promene u ponudi, u okviru višegodišnje strategije za privlačenje većeg broja gostiju i jačanje poslovanja franšiza.

Kompanija planira da u naredne tri i po godine potroši oko pet milijardi dolara kroz finansijsku podršku franšizama, uključujući pomoć pri kapitalnim ulaganjima i smanjenje troškova zakupa, prenosi CNN.

Plan predviđa renoviranje restorana, izmene u kuhinjama i uvođenje novih tehnologija. Mekdonalds je već predstavio izgled pojedinih renoviranih objekata, koji bi trebalo da imaju veće prostore za goste, prostranije igraonice i bolje osvetljenje.

U redizajniranim kuhinjama biće uvedeni i novi alati zasnovani na veštačkoj inteligenciji, čiji je cilj ubrzavanje rada i povećanje efikasnosti.

Kompanija procenjuje da bi promene mogle da povećaju novčani tok svakog restorana za oko 100.000 dolara.

Promene dolaze u trenutku kada se Mekdonalds suočava sa snažnijom konkurencijom i sporijim rastom. Kompanija je prošlog meseca zabeležila najsporiji kvartalni rast od 2025. godine, što je, između ostalog, pripisala velikom broju promotivnih ponuda, slabijoj usluzi i neuspehu velike promocije povezane sa Svetskim prvenstvom u fudbalu da privuče očekivani broj gostiju.

Poseban deo strategije odnosi se na ponudu hrane bogate proteinima. Mekdonalds procenjuje da na američkom tržištu postoji oko 60 miliona potrošača zainteresovanih za takvu ishranu, dok oko 30 miliona ljudi koristi lekove iz grupe GLP-1.

Kompanija razmatra i novi meni sa pristupačnijim cenama, koji bi zamenio nedavno uvedenu ponudu „Tri dolara i manje“.

U segmentu napitaka planirano je postavljanje novih espresso aparata i uvođenje alternativnih vrsta mleka, u pokušaju da se poveća prodaja kafe.

Mekdonalds će 5. oktobra pokrenuti i novi program obuke za oko dva miliona zaposlenih širom sveta.

Slične promene uvode i konkurenti, među kojima su Burger King i Starbucks, dok lanci brze hrane nastoje da unaprede uslugu posle perioda sve većeg oslanjanja na tehnologiju i samouslužne sisteme.

Akcije Mekdonaldsa ove godine pale su oko 20 odsto.

E.M.