Rat između SAD, Izraela i Irana izazvao je novu globalnu krizu koja snažno pogađa poljoprivredu u Evropi. Dok konvencionalni proizvođači strahuju za opstanak, regenerativni poljoprivrednici tvrde da njihovi sistemi, zasnovani na zdravom zemljištu, omogućavaju stabilnost čak i u jeku ratnih sukoba.
Eksperti upozoravaju da aktuelni konflikt direktno utiče na globalne lance snabdevanja, pre svega kroz drastičan skok cena energenata. Poremećaji u Ormuskom moreuzu i opšta nesigurnost u regionu Persijskog zaliva destabilizovali su tržište fosilnih goriva, što je automatski dovelo do poskupljenja veštačkih đubriva.
Ovakav scenario direktno povećava troškove proizvodnje hrane unutar Evropske unije, stavljajući farmere i potrošače u nezavidan položaj. Za konvencionalnu poljoprivredu, koja se u velikoj meri oslanja na gas i naftu kao baze za hemijske inpute, ovaj sukob predstavlja egzistencijalnu pretnju.
Naspram poljoprivrednika koji beleže gubitke, oni koji praktikuju regenerativnu poljoprivredu tvrde da su ovakav razvoj događaja mogli da predvide. Ovaj sistem se zasniva na poboljšanju zdravlja zemljišta i drastičnom smanjenju zavisnosti od sintetičkih inputa, kao što su pesticidi i veštačka đubriva.
Fokusiranjem na prirodne cikluse, pokrovne useve i minimalnu obradu zemlje, ovi farmeri su uspeli da stvore sisteme koji su otporni na spoljne šokove. Njihova proizvodnja manje zavisi od uvoznih sirovina čija cena diktira profitabilnost u kriznim vremenima.
Otpornost zemljišta ključ stabilnosti
Glavna prednost regenerativnih farmi leži u biološkoj aktivnosti zemljišta. Zdrava zemlja bogata humusom zadržava više vlage i hranljivih materija, što smanjuje potrebu za navodnjavanjem i dodatnom prihranom. U trenucima kada cene đubriva dostižu istorijske maksimume zbog rata, regenerativni poljoprivrednici zadržavaju stabilnije prinose uz znatno niže troškove.
Iako konvencionalni sektor trenutno oseća najteže posledice, stručnjaci smatraju da bi ova kriza mogla ubrzati tranziciju evropske poljoprivrede ka održivijim modelima koji nisu direktno povezani sa geopolitičkim potresima na Bliskom istoku.
E.M.